Для преобразования числа в строку в PHP можно использовать функцию strval(). Например:

$num = 123; $str = strval($num); echo $str; // выведет "123"

Также можно просто использовать конкатенацию строк, например:

$num = 123; $str = '' . $num; echo $str; // выведет "123"