Для удаления файла с сервера в PHP можно использовать функцию unlink(). Эта функция удаляет файл по указанному пути.

Пример использования:

$file_path = '/path/to/file.txt';
if (file_exists($file_path)) {
    unlink($file_path);
    echo 'Файл удален';
} else {
    echo 'Файл не найден';
}

В этом примере мы проверяем, существует ли файл по указанному пути, и если да, то удаляем его с помощью функции unlink(). Если файл не найден, то выводим сообщение об этом.