Для удаления переносов строк в PHP можно использовать функцию str_replace(). В качестве первого аргумента передаем символы, которые нужно удалить, а второй аргумент — символ, на который нужно заменить. В данном случае, чтобы удалить переносы строк, передаем в первый аргумент символы "\n" и "\r", а во второй аргумент — пустую строку "".

Пример:

$string_with_newlines = "Первая строка\nВторая строка\r\nТретья строка";
$string_without_newlines = str_replace(array("\r", "\n"), "", $string_with_newlines);
echo $string_without_newlines; // Выведет "Первая строка Вторая строка Третья строка"