Если заказы не оформляются в Opencart (OcStore) 3.0.x, то есть несколько возможных причин:

1. Некорректно настроен модуль оплаты или доставки. Проверьте настройки этих модулей и убедитесь, что они настроены правильно.

2. Некорректно настроен модуль оформления заказа. Проверьте настройки модуля оформления заказа и убедитесь, что они настроены правильно.

3. Проблемы с базой данных. Убедитесь, что база данных работает правильно и что все таблицы базы данных настроены правильно.

4. Проблемы с файлами системы. Проверьте файлы системы и убедитесь, что они находятся в правильных местах и настроены правильно.

5. Проблемы с сервером. Убедитесь, что ваш сервер работает правильно и что все необходимые компоненты установлены и настроены правильно.