Для добавления категории в OpenCart необходимо выполнить следующие шаги:

1. Войдите в административную панель OpenCart.
2. Перейдите в меню «Каталог» и выберите «Категории».
3. Нажмите на кнопку «Добавить новую категорию».
4. Заполните поля «Название категории», «Описание», «Мета-теги» и другие необходимые поля.
5. Нажмите на кнопку «Сохранить».

После этого категория будет добавлена в ваш каталог товаров. Обратите внимание, что вы также можете настроить порядок отображения категорий и связать их с нужными товарами.