Для задания настроек по умолчанию в Opencart можно использовать функцию setDefault(), которая доступна в большинстве моделей. Например, если вы хотите задать настройки по умолчанию для модуля «Новости», то можете использовать следующий код в файле catalog/controller/module/news.php:

// Получаем модель новостей
$this->load->model('module/news');

// Задаем настройки по умолчанию
$this->model_module_news->setDefault();

В модели model/module/news.php нужно определить функцию setDefault(), в которой будут заданы значения по умолчанию для настроек модуля. Например:

public function setDefault() {
    $this->db->query("UPDATE " . DB_PREFIX . "setting SET value = '5' WHERE `key` = 'news_limit'");
    $this->db->query("UPDATE " . DB_PREFIX . "setting SET value = '1' WHERE `key` = 'news_status'");
}

В этом примере мы задаем значение по умолчанию для параметра news_limit равным 5 и для параметра news_status равным 1. Вы можете задать свои значения по умолчанию в зависимости от требований вашего проекта.